УТВЕРЖДАЮ:
Заведующий
МБДОУ Речанский детский сад
О.А. Фёдорова
Приказ №14
«02»сентября 2024 года

Примерное 10-дневноесбалансированноеменю
организации питания детей в возрасте от3 до7лет
С 10 часовым пребыванием
в осенне-зимний период
МБДОУ Речанский детский сад

Десятидневноеменюдлядетей3-7лет
ДЕНЬ1
наименование блюда
завтрак
Кашаманнаясмаслом
Чайссахаром
Бутербродсмаслом
итогозазавтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
салатизморкови
Супгороховый
Кашагречневаярассыпчатая
Гуляшизотварногомяса
Кисель
Хлебржаной
итогозаобед
полдник
Омлетнатуральныйсмаслом
Чайссахаром
Хлебпшеничный
итогозаполдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
блюда,Г

пищеваяценность
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

энергетическая номер
ценность, кал рецептуры

185
180
40
405

4,52
0,06
2,81
7,39

4,07
0,02
3,97
8,06

30,57
11,98
16,96
59,51

177,00
43,00
114,66
334,66

168
392
1

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

60
200
150
100
180
30
720

0,74
5,49
8,59
13,75
1,22
3,19
32,98

0,05
5,27
6,09
10,86
0,00
0,49
22,76

6,96
16,32
38,64
3,49
26,11
20,43
111,95

31,38
135,00
243,00
166,66
104,57
103,00
783,61

41
81
313
277
233
1

80
180
30
290
1515

9,01
0,06
3,19
12,26
53,03

12,51
0,02
0,49
13,02
44,24

2,24
11,98
20,43
34,65
215,91

156,25
43,00
103,00
302,25
1467,52

392
1

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ2
наименованиеблюда
завтрак
Кашавязкаяпшеничнаяс
маслом
чайссахаром
Бутербродсмаслом
итогоза завтрак
второйзавтрак
Сок
итогозавторойзавтрак
обед
Огурцысоленые
Борщскапустойикартофелем со
сметаной
Жаркоепо-домашнему
Компотизсухофруктов
Хлеб ржаной
итогозаобед
полдник
Манник
чайссахаром
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
блюда,
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры

185
180
40
405

5,43
0,06
2,81
8,30

4,23
0,02
3,97
8,22

33,38
11,98
16,96
62,32

193,00
43,00
114,66
350,66

168
392
1

150

0,90

0,00

18,18

76,00

150

0,90

0,00

18,18

76,00

50

0,48

0,06

1,50

8,40

70

205
200
180
30
665

1,81
22,02
0,50
3,19
28,00

4,91
6,79
0,00
0,49
12,25

12,74
19,95
25,10
20,43
79,72

102,50
259,00
102,40
103,00
575,30

57
276
168
1

60
180

5,15
0,06

9,86
0,02

28,88
11,98

186,90
43,00

274
392

240
1460

5,21
42,41

9,88
30,35

40,86
201,08

229,90
1231,86

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ3
наименованиеблюда
завтрак
Кашавязкая геркулесовая
(овсяная)смаслом
бутербродсмаслом
чайс лимоном
итогоза завтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
Салатиз свеклы
Рассольниксо сметаной
Рагуизовощейсмясом
чайссахаром
Хлеб ржаной
итогозаобед
полдник
Булочкасповидлом
Какаос молоком
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
блюда,
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

энергетическая номер
ценность, кал рецептуры

185
40
180
405

7,01
2,81
0,12
9,94

8,04
3,97
0,02
12,03

28,39
16,96
12,13
57,48

213,00
114,66
47,00
374,66

168
1
200,264

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

60

0,85

3,65

5,19

56,34

33

205
150
180
30
625

7,62
21,71
0,06
3,19
33,43

5,06
16,55
0,02
0,49
25,77

10,93
15,02
11,98
20,43
63,55

104,00
280,00
43,00
103,00
586,34

73

80
180
260
1390

4,60
3,52
8,12
51,89

1,87
3,72
5,59
43,79

44,44
25,49
69,93
200,76

212,80
145,20
358,00
1366,00

392
1

454
959

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ4
наименованиеблюда
завтрак
Кашарисоваявязкаяс
маслом
Чай с сахаром
Бутербродсмаслом
итогоза завтрак
второйзавтрак
сок
итогозавторойзавтрак
обед
салат из белокочанной
капусты
Супвермишелевый
Пюре картофельное
Котлетырыбные
Компотизсухофруктов
Хлеб ржаной
итогозаобед
полдник
Оладьисосгущённым
молоком
Чай с сахаром
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
блюда,
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры

185
180
40
405

5,55
0,06
2,81
8,42

9,03
0,02
3,97
13,02

32,50
11,98
16,96
61,44

236,21
43,00
114,66
393,87

283
392
1

150

0,90

0,00

18,18

76,00

150

0,90

0,00

18,18

76,00

60
200
150
80
180
30
700

0,84
2,68
3,06
10,59
0,69
3,19
21,05

3,64
2,83
4,80
6,47
1,95
0,49
20,18

5,41
17,14
20,43
4,17
3,09
20,43
70,67

52,44
104,70
138,00
117,00
31,00
103,00
546,14

20
233
321
248
7
1

145
180
325
1580

12,20
0,06
12,26
42,63

10,29
0,02
10,31
43,51

70,70
11,98
82,68
232,97

429,00
43,00
472,00
1488,01

449
392

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ5
наименованиеблюда
завтрак
Кашавязкаяпшеннаяс
маслом
бутербродсмаслом
чайссахаром
итогоза завтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
Огурцысоленые
Супкартофельныйсо
сметаной
Голубцыленивые
Соустоматный
Кисель
хлебржаной
итогозаобед
полдник
Макароныотварныессыром
Хлебпшеничный
Чайс лимоном
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
блюда,
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры

185
40
180
405

5,67
2,81
0,06
8,54

5,28
3,97
0,02
9,27

32,55
16,96
11,98
61,49

200,00
114,66
43,00
357,66

168
1
392

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

50

0,48

0,06

1,50

8,40

70

205
80
50
180
30
595

2,34
13,63
0,54
1,22
3,19
21,40

2,82
13,25
1,86
0,00
0,49
18,48

16,71
5,63
3,46
26,11
20,43
73,84

101,00
228,29
33,46
104,57
103,00
578,72

77
103
465
233
1

200
30
180
410
1510

11,17
3,19
0,12
14,48
44,82

10,28
0,49
0,02
10,79
38,94

31,78
20,43
12,13
64,34
209,47

264,00
103,00
47,00
414,00
1397,38

206
1
200,264

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ6
наименованиеблюда
завтрак
Кашаманнаясмаслом
Чай с сахаром
Бутербродссыром
итогоза завтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
Салатиз свеклы
Щиизкапустысосметаной
Пловизотварнойптицы
Кисель
Хлеб ржаной
итогозаобед
полдник
Булочка сдобная
чайссахаром
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
энергетическая номер
блюда
ценность, кал
рецептуры
,Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

185
180
55
420

4,52
0,06
6,45
11,03

4,07
0,02
7,27
11,36

30,57
11,98
17,77
60,32

177,00
43,00
162,25
382,25

168
392
3

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

60

0,85

3,65

5,19

56,34

33

205

6,30

3,50

18,80

170,00

67

180
180
30
655

17,01
1,22
3,19
28,57

14,35
0,00
0,49
21,99

30,10
26,11
20,43
100,63

317,25
104,57
103,00
751,16

0,304
233
1

80
180
260
1435

5,82
0,06
5,88
45,88

10,01
0,02
10,03
43,78

43,13
11,98
55,11
225,86

286,00
43,00
329,00
1509,41

469
392

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ7
наименованиеблюда
завтрак
Кашавязкаягеркулесовая
(овсяная) с маслом
бутербродсмаслом
чайслимоном
итогоза завтрак
второйзавтрак
сок
итогозавторойзавтрак
обед
Салатиз свеклы
Рассольниксо сметаной
Жаркоепо-домашнему
компотизсухофруктов
хлебржаной
итогозаобед
полдник
Ватрушкас творогом
чайссахаром
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
энергетическая номер
блюда,
ценность, кал
рецептуры
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

185
40
180
405

7,01
2,81
0,12
9,94

8,04
3,97
0,02
12,03

28,39
16,96
12,13
57,48

213,00
114,66
47,00
374,66

150

0,90

0,00

18,18

76,00

150

0,90

0,00

18,18

76,00

60
205
200
180
30
675

0,85
7,62
22,02
0,50
3,19
34,18

3,65
5,06
6,79
0,00
0,49
15,99

5,19
10,93
19,95
25,10
20,43
81,60

56,34
104,00
259,00
102,40
103,00
624,74

70
180
250
1480

8,26
0,06
8,32
53,34

3,07
0,02
3,09
31,11

48,78
11,98
60,76
218,02

255,58
43,00
298,58
1373,98

168
1
200,264

33
73
276
168
1

392

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ8
наименованиеблюда
завтрак
Кашагречневаявязкая
чайссахаром
Бутербродсмаслом
итогоза завтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
Салатиз моркови
Супсвекольныйсосметаной
Макароныотварныесмаслом
Фрикаделькиизптицы
Соустоматный
Кисель
хлебржаной
итогозаобед
полдник
Манник
чайссахаром
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
энергетическая номер
блюда,
ценность, кал рецептуры
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

185
180
40
405

6,21
0,06
2,81
9,08

5,28
0,02
3,97
9,27

27,90
11,98
16,96
56,84

184,00
43,00
114,66
341,66

168
392
1

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

60

0,74

0,05

6,96

31,38

41

205

1,92

6,33

10,05

104,12

150
80
50
180
30
755

5,50
11,82
0,54
1,22
3,19
24,93

7,60
10,55
1,86
0,00
0,49
26,88

2,47
7,70
3,46
26,11
20,43
77,18

164,80
173,00
33,46
104,57
103,00
714,33

317
308
465
233
1

60
180
240
1500

5,15
0,06
5,21
39,62

9,86
0,02
9,88
46,43

28,88
11,98
40,86
184,68

186,90
43,00
229,90
1332,89

274
392

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ9
наименованиеблюда

вес
пищеваяценность
энергетическая номер
блюда,
ценность, кал
рецептуры
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

завтрак
Кашавязкаяячневаяс маслом
Чай с сахаром
бутербродсмаслом
итогоза завтрак
второйзавтрак
сок
итогозавторойзавтрак
обед
салат из белокочанной
капусты
Супрыбный
Пюре картофельное
Гуляшизотварногомяса
Кисель
Хлеб ржаной
итогозаобед
полдник
Блинчикисосгущённым
молоком
Какаос молоком
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

185
180
40
405

4,39
0,06
2,81
7,26

4,20
0,02
3,97
8,19

28,30
11,98
16,96
57,24

169,00
43,00
114,66
326,66

168
392
1

150

0,90

0,00

18,18

76,00

150

0,90

0,00

18,18

76,00

60
200
150
100
180
30
720

0,84
10,57
3,06
13,75
1,22
3,19
32,63

3,64
3,09
4,80
10,86
0,00
0,49
22,88

5,41
5,36
20,43
3,49
26,11
20,43
81,23

52,44
92,99
138,00
166,66
104,57
103,00
657,66

20
41
321
277
233
1

85
180
265
1540

6,24
3,52
9,76
50,55

8,10
3,72
11,82
42,89

34,31
25,49
59,80
216,45

234,00
145,20
379,20
1439,52

265
959

Десятидневноеменюдля детей3-7 лет
ДЕНЬ10
наименованиеблюда
завтрак
Супмолочныйс
макароннымиизделиями
бутербродссыром
чайслимоном
итогоза завтрак
второйзавтрак
фрукты:яблоко
итогозавторойзавтрак
обед
Огурцысоленые
Супкрестьянский со
сметаной
Капустатушенаясмясом
компотизсухофруктов
хлебржаной
итогозаобед
полдник
Салатиз свеклы
Яйцовареное
чайссахаром
Хлебпшеничный
итогоза полдник
ИТОГОЗАДЕНЬ

вес
пищеваяценность
энергетическая номер
блюда,
ценность, кал рецептуры
Г
белки,Г жиры,Г углеводы,Г

170
55
180
405

7,18
6,45
0,12
13,75

6,50
7,27
0,02
13,79

23,54
17,77
12,13
53,44

181,00
162,25
47,00
390,25

93
3
200,264

100
100

0,40
0,40

0,40
0,40

9,80
9,80

47,00
47,00

11001

50

0,48

0,06

1,50

8,40

70

205
150
180
30
615

2,51
19,70
0,50
3,19
26,38

5,52
15,00
0,00
0,49
21,07

16,39
13,65
25,10
20,43
77,07

118,51
269,00
102,40
103,00
601,31

204
336
168
1

60
1
180
30
271
1391

0,85
5,08
0,06
3,19
9,18
49,71

3,65
4,60
0,02
0,49
8,76
44,02

5,19
0,28
11,98
20,43
37,88
178,19

56,34
63,00
43,00
103,00
265,34
1303,90

33
78
392
1

вес
блюда,Г
1 день
2 день
3 день
4 день
5 день
за5дней
6 день
7 день
8 день
9 день
10 день
за5дней
ИТОГОЗА 10ДНЕЙ

1515
1460
1390
1580
1510
7455
1435
1480
1500
1540
1391
7346
14801

ПИЩЕВАЯЦЕННОСТЬ
3-7 лет
пищеваяценность,Г
белки
жиры
углеводы
53,03
44,24
215,91
42,41
30,35
201,08
51,89
43,79
200,76
42,63
43,51
232,97
44,82
38,94
209,47
234,78
200,83
1060,19
45,88
43,78
225,86
53,34
31,11
218,02
39,62
46,43
184,68
50,55
42,89
216,45
49,71
44,02
178,19
239,1
208,23
1023,2
473,88
409,06
2083,39

энергетическая
ценность, кал
1467,52
1231,86
1366,00
1488,01
1397,38
6950,77
1509,41
1373,98
1332,89
1439,52
1303,90
6959,70
13910,47